O QUE É?
É um produto feito com o mais puro açúcar cristal refinado. Sua cor é branca, sabor doce, consistência firme e leve aroma de baunilha.
PARA QUE É UTILIZADO?
Utilizado como cobertura ou recheio de docinhos, pães doces, bombons ou na decoração de produtos de confeitaria e panificação.
ONDE PODE SER APLICADO?
Pode ser aplicados em pães, bolos, doces, bombas, frutas, bombons etc.
COMO É APLICADO?
Acrescentar até 4 colheres (sopa) de água por kg de Fondant.
QUAIS AS VANTAGENS DA SUA UTILIZAÇÃO? Cobre perfeitamente doces, pães, frutas e bombons sem rachar, dando brilho sem ficar transparente. Aceita perfeitamente mistura com chocolate, doce de leite etc.
ARMAZENAGEM: Armazenar em local seco, fresco e arejado; abrigado da luz e do calor. Não deve ser guardado sob refrigeração.
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